1，夏黃瓜。其實早熟的黃瓜在小滿節氣來的時候是可以采摘食用的，但是黃瓜是可以多次種植和收獲的。小滿季節種黃瓜比較合適。夏黃瓜主要是當地的黃瓜品種，主要是幹黃瓜，皮白，這樣移栽的時候黃瓜的主莖不能斷，不然就沒用了。黃瓜成熟後要陸續采摘，以鮮嫩黃瓜為主。黃瓜可以煮，可以炒，也可以涼性，夏天熱了就涼了。