1，空氣炸鍋預熱至200度，將炸好的鱈魚放入油炸14-18分鐘。

2.鱈魚肉做的牛排可以煎也可以炸，還可以做漢堡三明治。用各種醬料做的又香又脆。

3.空氣炸鍋是壹種可以利用空氣“油炸”的機器。它主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，使食物成熟。同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。

1.材料:面條300克，芝麻醬30克，辣椒油10克，大蒜10克。

2.準備壹個碗，加入芝麻醬。

3.加入蒜末、少許鹽、味精、醬油、醋、辣椒油(或老幹媽辣椒醬)攪拌均勻。

4.往鍋裏加水，煮面條。

5.面條煮好後，撈出過涼水。

6.然後把面條和汁壹起放入碗中，或者加入黃瓜絲等輔助菜。

1，發黴的扇貝不能吃，吃發黴的食物對身體傷害很大！扇貝的存放和烹飪:扇貝買回來後要存放在陰涼的角落或冰箱裏。只要保存得當，扇貝在冰箱裏是可以經受住上半年的。

2.壹般不夠幹，壹定要盡快放冰箱保存。儲存扇貝的塑料袋壹旦打開，就會失去密封作用。所以，剩下的扇貝在放入冰箱前，要用密封袋密封。