1.凍貽貝可以做生魚片。貽貝最受歡迎的吃法是生魚片。它的生魚片可食用的部分是它的長觸管和身體裏的部分肉。

2.大象貽貝洗凈，放入沸水中十秒鐘，用刀刮去殼上的肉，取出內臟。然後把接觸管上的壹層皮去掉，用開水燙壹下非常容易扯掉。處理後的生魚片用冰水浸泡5分鐘，擠點檸檬汁進去，冰鎮壹下味道會更好，內臟可以留下來煮粥。

和田大棗原產山西太谷。因其優質、高產、長壽，已移植到山西交城和新疆阿克蘇、和田等地。和田栽培紅棗已有2000多年的歷史。和田大棗具有個大、皮薄、核小、肉厚、色澤好、幹而不皺、維生素C含量高、含糖量高、口感好、營養豐富、攜帶方便等特點。

1，蛋撻液開封後可以冷凍，理論上最多可以維持3-4天左右。

2.蛋撻液的原料主要是雞蛋、鮮奶、白糖等。這些原料都適合細菌等微生物繁殖，不建議開封後放置太久。

3.蛋撻液做蛋撻的時候，蛋撻液不要倒太多。蛋撻液倒多了，烤出來的蛋撻會溢出外面。烤出來的蛋撻好吃又好吃。