波士頓龍蝦蒸熟需要多長時間？

壹斤以下的蝦需要15分鐘左右，壹斤以上的蝦需要20-25分鐘。

波士頓龍蝦是美國爪龍蝦，但美國爪龍蝦不屬於龍蝦。屬於絨螯蟹屬，生活在寒冷海域，肉質細嫩。該產品富含維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，味道鮮美。