1,“燈謎”又稱“打燈謎”,是中國特有的富有民族風格的娛樂形式,是自古流傳的元宵節特色活動。
2.農歷正月十五,家家戶戶掛燈籠,放煙花。後來,有人在紙上寫謎語,貼在五顏六色的燈籠上,讓人們猜。因為猜燈謎可以啟迪智慧,迎合節日氣氛,所以很多人響應,後來猜燈謎逐漸成為元宵節不可或缺的節目。
1,材料:幹酵母1包,面粉100g,玉米粉200g,小蘇打少許。
2.步驟:在碗裏放壹點幹酵母,放壹杯溫水(40℃左右),然後用筷子攪拌溶解。加入少許小蘇打和100g面粉,用筷子順時針攪拌,自然發酵2小時。
3.加入200克面粉攪拌均勻,然後靜置自然發酵2小時。
4.把面團做成餅幹。做饅頭的時候,取1到2個小餅,碾碎,加水和面