芝麻油是世衛組織公布的三種最佳食用油之壹。它不僅營養價值高，而且還有藥用價值。列入中、美、日等國藥典，故稱“油中之王”。中國是芝麻種植和生產大國之壹，產量居世界第壹。芝麻油在人們的日常生活中起著非常重要的作用。

近日，安徽省消保委將公布芝麻油質量比較試驗。此次檢測的54個品牌的芝麻油中，麥香源、益生香、百年褚氏、張家坡、希亞廚房5個品牌的芝麻油不符合標準。

1，豬蹄在高壓鍋裏壓了45分鐘就軟爛了。

2.在壓豬蹄之前，先把它們切成塊，放在冷水裏煮出血，然後放在高壓鍋裏煮。烹飪後不要立即食用。建議放在鍋裏燉5分鐘左右。註意:購買豬蹄時，不要選擇顏色發白、個頭過大、趾部分離、有脫落痕跡的豬蹄。