1.水燒開後，把蝦放進去。如果蝦比較大，大概需要5分鐘左右加熱。如果蝦比較小，壹般需要2-3分鐘。蝦變紅了就可以撈起來了。另外，蝦不宜與含鞣酸的水果同食。

2.將蝦的腳和須切開，去掉蝦線，用清水洗凈。

3.將鍋放入冷水中，加入姜絲和料酒，燒開。

4.蓋上鍋蓋，中火煮3-4分鐘，直到蝦變紅。

1，高速攪拌機豆漿需要煮；

2.高速攪拌機有兩種，壹種是不帶加熱功能的，壹種是帶加熱功能的，也叫破壁料理機。破壁料理機壹邊打豆漿壹邊加熱。破壁料理機做出來的豆漿是完全煮熟的，15分鐘左右就能做好。破壁料理機做出來的豆漿可以直接喝。高速攪拌機，沒有加熱功能，需要借助電飯鍋或其他工具加熱煮沸後才能飲用。