1，雞翅20分鐘左右熟。

2.雞翅的根部是連接雞體和雞翅的位置，就像人的上臂和下臂的關系。雞翅又名雞翅、大彎，肉少膠多，分雞臂和臂尖兩種。雞翅上有皮，有肌肉，有骨頭。皮膚是器官級結構，每塊肌肉和骨骼也是器官，雞翅可以參與雞的運動。雞翅的烹飪方法不同，熱量也不同。油炸和蜂蜜汁會增加脂肪和糖的含量，增加熱量。比如辣雞翅高達421大卡/100g。

(1)國家職業資格:中國烹飪職業調查

職稱

中國廚師。

專業等級

這個職業有五個等級，即:

初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格壹級)。

職業能力特征