1，新鮮的雞肉壹般最多可以冷凍20天，才能保持原味。

2、冰箱裏的空氣比較幹燥，會造成食物水分流失，所以肯定會影響食物的口感，雞肉也不會那麽嫩，時間越長越多。冰箱裏也有很多細菌。雖然溫度比較低，但是細菌無處不在，不能保證長時間放在冰箱裏的食物不被侵害。

1，冰箱冷藏。將蒜苔放在塑料盤裏，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏。

2.把蒜苔的根紮起來。用塑料袋套住新鮮蒜苔的根部，紮緊，放入冰箱保存。

3.站在陰涼通風處。將蒜苔紮成束，立於墻根，保持通風濕潤，避光保存，避免陽光直射。

4.平鋪或展開。將蒜苔平鋪或紮成束，交錯擺放，便於蒜苔間通風。

1，粽子葉的正確做法是在鍋裏放開水，這樣煮出來的葉子不黃，還很軟很韌，有壹種獨特的香味。如果用冷水，葉子會變黃，所以最好用開水燙葉子。

2.但需要註意的是，葉子的烹飪時間不宜過長。水再燒開後，差不多就可以撈出來了，這樣葉子的香味就濃郁了。

3.煮粽子葉的時候也最好加壹勺鹽。鹽可以很好的增加粽子葉的韌性，所以包粽子的時候不容易破。

1，能吃。新鮮的金針菇含有大量的菌根，非常適合放在冰箱裏保存。如果儲存溫度合適，可能會生長，所以金針菇壹周後也可以食用。

2、不能吃。市場上買的壹些金針菇可能存放時間比較長，菌根的長度比較短，所以這種金針菇很容易腐爛，所以即使放在冰箱裏，如果變酸、變軟、變色壹定不能吃。

芥末和榨菜不壹樣。芥菜:屬於十字花科黍屬。它的幼莖和幼葉多刺且辛辣。壹般葉鹽腌食用，種子和全草入藥。榨菜榨菜是榨菜的主要品種，是壹種半幹非發酵泡菜。以榨菜為原料腌制而成，是我國名產之壹，與法國酸黃瓜、德國糖醋白菜並稱世界三大著名泡菜。