1.在加速黃秋葵種子發芽時，首先要準備壹個鍋，裝滿清水，然後將種子放入水中浸泡壹天左右，再用濕紙巾包裹，直到種子耐心發芽。

2.在加速發芽的過程中，最好把溫度調到25-28℃，這樣種子在半天左右就會發芽。在清水中浸泡時註意不要讓太陽暴曬。

1，燕窩黴變是正常現象，如果有輕微的灰，可以用刷子輕輕刷掉，如果完全黑灰，就不能再吃了。

2.請確認燕窩是否有黴味。燕窩通常的氣味有魚腥味(來自海產)、鋸末味(來自築巢的木屋)和濕氣(來自燕窩的空氣)。剛煮的時候都是很香的味道，而質量較好的燕子杯剛煮的時候也是很香的蛋清味。如果確認有黴味，壹定要慎重食用。