1.買新鮮的扇貝，洗幹凈，去掉泥沙，泡壹會兒。

2.用水煮，然後去殼，只留下扇貝的肉。

3、去掉邊緣，只要扇貝肉丁。

4、在紙上均勻攤開，每張之間?粲锌障叮旁谔栂聲褚继臁?

5.曬幹的扇貝丁可以密封保存，可以隨身攜帶。

金剛山燒烤(紅旗大街店)

地址:香坊區紅旗街218號宋磊中學對面(閩江路)

金剛山燒烤(中山路店)

地址:南崗區中山路250號(近工人文化宮魯夫大廈)

大全燒烤

地址:道外區東萊街86號(近草市街)

160燒烤(六順街店)

地址:香坊區六順街116號(近蔡壹街)