對蝦養殖是中國非常重要的水產養殖。對蝦養殖的第壹步是確定蝦苗的數量。那壹畝地放了多少只蝦？

壹次播種，每畝可種植蝦5-6萬只，規格1.5cm以上；規模1000-1600魚/斤，每畝蝦苗20-25斤；雙季養殖每畝放蝦3.5-4.5萬只。要合理控制苗木密度，減少病蟲害的發生。

1，白豆腐切塊焯水。

2、菠菜焯水切寸，水裏放點鹽和油。

3.肉片會用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油腌制。

4.將肉湯和豆腐同時倒入鍋中，用中火煮沸。

5.壹分鐘後，倒入菠菜，攪拌均勻。水開後，倒入肉片。快速攪拌後，肉片會變白。

6.最後加鹽，用香油調味。