煮小米粥應該放多少水？小米粥水和大米的比例是多少？

具體步驟如下:

1，小米洗凈待用；

2、冷水入鍋燒開，水與米的比例為15:1，水量可根據個人喜好增減；

3.水燒開後加入小米輕輕攪拌，這樣就不容易糊鍋了；

4.米粒爛了，粥粘了就關火。