燒餅:泥爐卷油條:油條
饅頭:饅頭:蒸三明治
肉包:豬肉包子花卷:饅頭卷
絲卷:絲線卷飯團:米飯和蔬菜卷
雞蛋餅:雞蛋餅豆漿:豆漿
米漿:大米&；花生牛奶鹹豆漿:鹹豆漿
米
白米粥
油飯:糯米油飯:糯米
鹵肉飯:蛋炒飯:蛋炒飯
八寶飯:八寶飯什錦炒飯:什錦炒飯
蝦仁炒飯:蝦仁炒飯紅薯粥:紅薯粥
小米粥:小米粥綠豆粥:綠豆粥
面食
陽春面:素面湯面:湯面
牛肉面:牛肉面炒面:炒面
榨菜根，豬肉面刀削面，刀削面
麻醬面:麻醬鴨肉面:鴨肉面。
鵝肉面:鵝肉面鱔魚面:鱔魚面。
海鮮面:海鮮面炸醬面:豆醬面
排骨面:雲吞面:雲吞面
冷面:涼面拌炒面:炒雜碎面
米粉:米粉炒米粉:炒米粉
冬粉:綠豆面:扁面
面(細面):細面，蠓，面:牡蠣細面，花枝:魷魚面。
湯的湯
魚丸湯:魚丸湯:肉丸湯。
蛋花湯:雞蛋&；蔬菜湯海帶湯:紫色海帶湯
餛飩:餛飩蛤蜊湯:蛤蜊湯
蛤蜊湯:牡蠣湯酸辣湯:熱&；酸湯
肉湯:豬肉濃湯:豬腸湯
豬血湯:豬血湯豬肝湯:豬肝湯
海鮮湯:海鮮湯豆腐湯:豆腐
清湯/清湯/清湯濃湯
兄弟清湯牛肉湯
番茄湯番茄湯卷心菜湯卷心菜湯
菜湯雞湯
奶油雞湯奶油雞湯魚番茄湯紅魚湯
奶油火腿湯牛肉丸湯
奶油蝦湯奶油蝦湯牛肉蔬菜湯牛肉蔬菜湯
奶油菠菜湯奶油菠菜湯酸辣湯
雞蓉玉米煲雞湯咖喱雞湯咖喱雞湯咖喱雞湯
主食
中餐，中餐的主食
米粥/稀飯米粥小米粥小米粥
饅頭/饅頭蒸花卷
肉餅餡餅煎餅
肉包/包子餃子餃子
餛飩/餃子湯餛飩面條面條
四川炸醬面擔擔面
炒面
拉面拉面拉面拉面
炸醬面炸醬面牛肉面
春卷/蛋卷春卷米粉
元宵蛋炒飯
油條油條豆漿
松餅/蛋糕油條蛋糕
西餐主食
面包面包吐司/吐司
黑麥面包黑麥面包
漢堡培根芝士漢堡
三明治金槍魚三明治金槍魚三明治
熱狗熱狗餅幹/餅幹/餅幹
煎餅烤餅/煎餅披薩披薩
肉餡餅
大麥粥大麥粥燕麥燕麥粥
薯條布丁布丁
通心粉和意大利面條
主菜，主菜
西方主菜
牛排(半熟)半熟(牛排)
烤牛肉三分熟(牛排)
咖喱牛肉咖喱牛排(中等)中等(牛排)
真正的小牛排
五分熟(牛排)
烤小牛肉烤小牛肉(全熟)全熟(牛排)
五香牛肉五香牛排
烤羊肉烤羊肉羊排
豬排火腿切片
烤火雞烤火雞烤雞烤油雞
咖喱雞咖喱雞烤鴨烤鴨
煙熏鯉魚沙丁魚沙丁魚
煎魚煎雞蛋煎雞蛋
煮雞蛋煮雞蛋荷包蛋
煎蛋卷/煎蛋卷攤雞蛋/蛋卷腌黃瓜
沙拉沙拉醬
雞肉沙拉法式雞肉沙拉(沙拉醬)
蔬菜沙拉意大利素食沙拉(沙拉醬)
火腿沙拉火腿沙拉藍奶酪藍奶酪風格(沙拉醬)
俄羅斯風味(沙拉醬)
馬鈴薯烤土豆土豆泥土豆泥
中國菜，中餐的主菜
豆腐豆芽
蒸雞蒸雞黃燜雞
北京烤鴨北京烤鴨皮蛋
紅燒肉紅燒肉紅燒肉
糖醋豬肉烤牛肉片烤牛肉片
雜碎炒雜碎炒豬肝
糖醋魚糖醋魚肉丸肉丸
炸大蝦炸蝦清蒸甲魚燉甲魚
甜點換甜點
蛋糕蛋糕奶油蛋糕
冰淇淋冰淇淋派
香草冰淇淋香草冰淇淋酥餅松餅
巧克力冰淇淋巧克力冰淇淋蛋撻
草莓冰淇淋草莓冰淇淋蘋果派
冰棍冰棒果凍冰糕
糕點甜點山藥紅薯
紅薯紅薯葡萄幹
飲料
軟飲料/飲料軟飲料非酒精飲料
咖啡咖啡黑咖啡黑咖啡
無咖啡因咖啡無咖啡因咖啡白咖啡牛奶咖啡
加奶油和糖的咖啡加牛奶和糖的咖啡
速溶咖啡
純咖啡純咖啡牛奶
茶茶綠茶綠茶
紅茶紅茶茉莉花茶茉莉花茶
茶葉袋茶葉袋酸奶酸奶
可口可樂/可樂/可可可口可樂七喜七喜
百事可樂百事減肥百事無糖百事可樂
雪碧雪碧果汁
檸檬水檸檬汁橙汁
礦泉水礦泉水蘇打水
鮮榨橙汁鮮榨橙汁果汁混合飲料
啤酒淡啤酒淡啤酒
生啤酒
開胃酒開胃酒
葡萄酒低度葡萄酒/葡萄酒白葡萄酒
紅酒/波特紅酒/雪利酒
香檳香檳雞尾酒
無酒精雞尾酒馬提尼馬提尼雞尾酒
潘趣酒苦艾酒苦艾酒
玫瑰酒玫瑰蘋果酒
白酒/烈酒
威士忌威士忌白蘭地
蘇格蘭威士忌伏特加伏特
涼菜冷盤
紹興醉雞酒雞
水煮雞肉，用紹興酒醬腌制
松山素雞素雞
豆腐皮配姜汁和蔥汁
江南熏魚上海熏魚
甜姜汁炸魚片
鎮江肴肉風味豬肉凍
五香牛肉
蔥油拌海蜇
椒鹽水鴨
生菜雞肉沙拉上海風味雞肉沙拉
佐賀核桃沙拉西卡馬沙拉配蜜餞堅果和紅卷心菜
熱菜熱開胃菜
包子上海多汁的包子薄皮，豬肉填充生姜
鍋貼鍋貼
蔬菜鍋貼
春卷
蜜汁鳳尾魚，壹種加糖的烤魚。
香辣豆魚香料蔬菜魚油炸豆腐皮卷配香料蒜汁
辣餛飩，紅油炸手
湯和砂鍋。土鍋湯腌鮮湯上海鍋-au-Feurich麻辣兄弟，用porkribs，火腿，豆腐皮結和冬筍燉幾個小時。
三鮮鍋巴米湯海鮮鐵板米湯
黃魚湯上海大王魚雜燴
冬瓜火腿湯冬瓜火腿湯
酸辣湯酸辣湯
雲吞湯餛飩
雞肉奶油玉米濃湯
西湖牛肉湯西湖雜燴牛肉末，蟹肉，蛋花和香菜
雞絲魚翅羹雞絲魚翅羹
蟹肉魚翅湯
富哥獅子頭煲豬肉丸配大白菜和玻璃紙面
鹹鮮砂鍋上海鍋-au-Feurich多彩兄弟，用豬肉，火腿，豆腐皮結和冬筍在土鍋裏燉幾個小時。
什錦砂鍋海鮮。肉陶罐
白菜豆腐砂鍋煲
酸菜&酸菜砂鍋配酸菜& amp；水煮肉丸煲仔
海鮮海鮮[
幹燒蝦/幹貝是熱燜大蝦或幹貝。
濃郁可口的肉湯，用排骨、火腿、豆腐皮結和冬筍燉了幾個小時
紹興酒蝦
樹耳菇炒大蝦，拌紹興酒汁
幹燒蝦仁蒜蓉炸蝦
用辣椒片、大蒜和青蔥輕炸的明蝦
宮保大蝦或扇貝配宮保蝦/扇貝
明蝦或扇貝與竹筍、花生和辣椒壹起炒
嫩煎蝦仁，輕輕翻炒，淋上蔥絲。
豌豆青菜蝦仁
魚味蝦/扇貝蒜泥蝦或扇貝
烤明蝦或扇貝配濃郁的香蒜醬、樹耳蘑菇和玉米
豆豉蝦或扇貝
用豆瓣醬、洋蔥和甜椒炒明蝦或扇貝
鐵板蝦
明蝦與玉米、西蘭花、草菇壹起炒，放在熱鐵盤上，配以洋蔥絲
檸檬大蝦配檸檬和辣椒。
輕炸明蝦，拌以檸檬醬、大蒜和辣椒片
宮廷保存，尤其是宮保魷魚
鮮魷魚炒竹筍，花生和幹辣椒
酸菜辣味魚
蝦子海參
上等海參，紅燒蝦子
豬肉燉黑參海參
五更海鮮海鮮火鍋
蝦，扇貝，魷魚，魚片和蛤蜊，用蒜蓉辣醬炒芥菜和軟豆腐，上火鍋
蒜油香菇鱔魚
韭菜鰻魚配黃蒜香蔥配熱蒜油
蔬菜生煎魚片
醋魚片糖醋魚片
豆豉炒蛤蜊
九層塔鮮羅勒炒蛤蜊
蒜香豆酥雪魚
豆瓣的全魚是香辣的，配有時令大蒜。
松鼠全魚脆甜酸魚時令
湖南脆皮全魚湖南脆皮全魚新鮮全魚炸至酥脆，淋上當季香蒜醬。
季節性清蒸全魚
鯰魚吃兩盤貓魚。
妳可以選擇兩種不同的菜肴來烹制活鯰魚(向服務員尋求建議),季節性的
各種蟹類活蟹可供選擇的款式:上海豆醬；辣蒜炒；蒸的；姜蔥醬；奶油芙蓉醬或黑豆醬時令
活龍蝦選擇的風格:姜和蔥醬；紹興酒醬；或者用季節性的清湯燉
家禽家禽
宮保雞丁宮保雞丁
雞丁炒花生，竹筍和辣椒
檸檬雞肉油炸雞肉面包澆上檸檬醬
豆豉雞丁配豆豉
杏仁/腰果雞肉
鐵盤雞
雞丁與嫩玉米、西蘭花、草菇壹起炒，放在熱鐵盤上，配以洋蔥絲
陳皮香橙雞
用高溫烹制的雞肉，拌以香辣的醬料，配以橙皮、大蒜和紅辣椒
辣雞片辣椒麻雞
雞胸肉炒竹筍尖，綠色和。紅燈籠椒在辛辣的四川胡椒醬裏
香辣湖南雞蝦片
姜蔥雞片& amp；草菇姜
鮮香菇雞絲
炒雞飯
切碎的雞胸肉，腌制，用蔥炒；辣椒片
香辣脆皮雞(半只或整只)
新鮮的雞肉，在五香兄弟中水煮，輕輕油炸，配以蝦片脆皮鴨上海椒麻鴨(半只或整只)。
新鮮的鴨子用花椒、姜和蔥蒸至變軟，輕炸，配以梅子醬和饅頭
北京烤鴨北京烤鴨
蔥燒鴨(半只或整只)
豬肉的豬肉
紅燒獅子頭獅子頭肉丸
豬肉丸輕炸，然後用姜和蔥蒸熟，放在壹層綠色蔬菜上，加入少量肉汁
木須肉(4塊烤餅)
蔥燒排骨
多肉的排骨在豬肉湯裏和烤蔥壹起燉到非常嫩。無錫排骨。
多肉的排骨在甘美的棕色醬汁中燉至變軟，放在菠菜床上食用
酸菜豬肉配卷心菜、白葉和肉絲
酸菜炒肉絲和豆腐皮是壹道令人喜愛的上海特色菜
豬肉和豆幹豆腐腦。
肉絲和壓制豆腐，用辣椒和蔥爆炒
韭菜豬肉豆腐
肉絲豆腐，韭菜炒
肥腸火鍋
鹹芥菜肥腸，軟豆腐，蒜蓉醬
梅菜燴五花肉
糖醋排骨
湖南臘肉湖南韭菜熏肉
牛/羊牛肉和羊肉
洋蔥牛肉或羊肉
姜味牛肉或羊肉
蒙古牛肉/羊肉蒙古牛肉或羊肉
陳皮牛肉香辣橙牛肉
用高溫烹制的牛肉，拌以香辣濃郁的醬料，配以桔皮、大蒜和紅辣椒
鐵板牛肉/羊肉鐵板牛肉或羊肉
切片牛肉或羊肉與玉米、草菇壹起炒，放在加熱的鐵盤上，配以新鮮的洋蔥絲
辛辣的牛肉/羊肉香料胡椒牛肉或羊肉切片牛肉或羊肉用竹筍尖、綠色和紅色的甜椒煸炒，在香料四川胡椒醬中烹制。
蠔油牛肉/羊肉蠔油牛肉或羊肉
炒雙片湖南牛肉和雞肉牛肉片和雞肉面包，用特別的湖南醬用高火密封新鮮蔬菜。
九層寶塔牛/羊肉香辣牛肉或羊肉配新鮮羅勒
多汁的牛肉或羊肉片與新鮮的羅勒，大蒜和辣椒壹起炒
蔬菜&；素食者
香菇豆腐編織豆腐
麻婆豆腐麻辣豆腐
用切碎的豬肉、辣椒、大蒜和蔥嫩煎的軟豆腐
什錦炒菜
新鮮西蘭花，豌豆，胡蘿蔔和蘑菇。時令蔬菜
中國什錦蔬菜上海燉菜
豆腐制品的混合物，與土豆、蘑菇、胡蘿蔔、竹筍和豌豆壹起燉
小青菜配黑蘑菇和卷心菜
菠菜葉炒菠菜豆腐皮
雪蓮上海素食混合
腌制蔬菜、豆腐皮和新鮮大豆的精致混合物
炒四季豆
幹炸四季豆拌豬肉末、蝦米、腌制蔬菜和蔥
茄子籽辣茄子
茄子炒肉末，大蒜和辣椒醬
茄子配新鮮九層塔茄子羅勒
大蒜茄子焦糖茄子
茄子輕炸，拌入焦糖酸梅醬和大蒜
九層寶塔配新鮮羅勒素食腰子
炒豆芽炒豌豆
豌豆青菜香辣香菇
米飯和面條；面條
上海粗炒面上海炒面
花椒炸醬面花椒肉醬面
炒年糕上海年糕
白菜肉絲炒年糕
周揚炒飯揚州炒飯
蝦、雞肉和火腿末的組合
豬肉炒飯或炒面
牛肉炒面/米飯牛肉炒飯或炒面
雞肉炒面/米飯雞肉炒飯或炒面
蝦仁炒飯還是炒面
什錦雙面黃色海鮮和肉配煎面條
蝦仁蔬菜，蝦仁兩面煎面條。
銀線面包(蒸或炸)各壹份
蒸白米飯(每人)
糙米蒸糙米(每人