肉燕和瘦肉丸的區別

1、制作原料不同：肉燕的外皮是由豬肉和澱粉等原料制成的，而瘦肉丸則是由豬肉和澱粉等原料制成的丸子。

2、食用方式不同：肉燕是作為壹種小吃或配菜食用，可以煮、蒸、炸等多種方式食用，而瘦肉丸則是作為壹種湯料食用，可以煮成瘦肉丸湯或加入其他湯中食用。