趁熱集合創始人

張磊。趁熱集合創始人是張磊，在2021年，9月2號正式創辦趁熱集合。趁熱集合HOTCRUSH是壹家蛋糕甜品店，趁熱集合HOTCRUSH精選各種經過市場檢驗過的爆款再輔以微創新，如將惠靈頓牛排化大為小創造出的梅幹菜惠靈頓可頌、比臉大的比心蝴蝶酥，均成為朋友圈爆款單品。50+烘焙甜品、20+飲品，總有壹款擊中年輕消費者。