2.將綠豆皮浸濕，用手掌輕輕摩擦，讓綠豆皮脫落。
3.將綠豆皮全部去掉。這壹步可能有點麻煩。
4.去皮綠豆加2倍水，高壓鍋煮30分鐘左右。做成豆沙。
碎冰、綠豆等材料放入攪拌機高速打漿10秒。
稍微攪拌長勺，然後繼續攪拌20秒。
自制糖水:650g細砂糖和600°c的水煮沸即可。可以壹次多做幾個，放冰箱裏備用。