怎麽炒三層肉怎麽炒出好吃的三層肉？

1.先把買回來的肉洗幹凈，再把水過濾。記住，水不能太多，不然等會兒炒肉的時候油就炸了。然後把大蒜剁成粉，把洋蔥切成片。

2、火鍋，鍋熱的時候往鍋裏倒點電油，不要多，我們主要是先把三層肉炒熟。炒到油差不多了，炒完能聞到香味。可以加入蒜末和小蔥翻炒壹分鐘，中間放鹽和蘑菇精。

3.最後妳放壹蓋醬油翻炒，超級香。