1.準備好所有的食材。
2.竹簽用淡鹽水煮上5分鐘殺菌消毒。
3.豆皮洗凈切寬條，疊扇子壹樣穿到竹簽上。
4.海帶要切菱形片再穿，方便入口。
5.魷魚，鵪鶉蛋，綠豆圓子，蟹棒，蝦餃全部穿好。
6.準備好調味料。
7.取壹個深壹點的湯鍋加入適量的清水和蔥姜。
8.在加入料酒。
9.放入兩塊濃湯寶中火煮上10分鐘。