黃喉怎麽吃

1.炒黃喉:可以用壹些蔬菜、辣椒等炒黃喉。因為黃喉的口感比較酥脆，所以在煎的時候需要把黃喉切薄壹些，這樣可以減少黃喉的煎時間，讓煎出來的黃喉吃起來嫩脆。

2、黃喉湯:不愛吃辣椒，口味清淡的人也可以選擇將黃喉切成小塊，煮湯。可以先把黃喉用油稍微炒壹下，讓蛋白質和油在高溫下散發出特殊的香味，然後加水煮成湯。