菠蘿紫米的制作方法

制作菠蘿紫米時，首先要將紫米在水中浸泡七到八個小時，然後洗幹凈，與剁碎的豬肉混合均勻。然後，將準備好的菠蘿在其頂端用刀切開，然後取出菠蘿心，放入紫糯米。然後將切好的蓋子蓋上，放入甑中蒸，散發出誘人的香味就可以吃了。