孜然鱈魚節怎麽做？

1.材料:孜然20克，中筋小麥粉100克，料酒20克，鱈魚300克，鹽3克，醬油10克，生抽10克。

2.將鱈魚切成段，洗凈。

3、加鹽，加入酒拌勻，腌制15分鐘。

4.將腌鱈魚蘸上面粉。

5.在油鍋裏炸至金黃色，擠壹點檸檬汁。

6、撒上適量孜然顆粒。