茶蝦的做法步驟是11。鮮蝦；300克
茶蝦方法的第22步。去除蝦頭和蝦線挑蝦頭的時候，不要壹下子扭斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸就被拉出來了。
如何制作茶蝦第33步？處理所有的蝦。
茶蝦的做法步驟44。沿著蝦背兩邊切開，用手把蝦推回去。
如何制作茶蝦步驟55？把它放在壹個更深的盤子裏。
茶蝦66的做法步驟。燒開水，沏鐵觀音，過濾，將茶倒入蝦盤。最好是沒有蝦的茶。把茶瀝幹。
茶蝦的步驟77。將蔥、姜和蒜切片。
茶蝦的做法步驟88。將茶葉瀝幹，用剪刀剪開。
茶蝦99的做法步驟。鍋燒熱，加入平時炒菜兩倍的油，將茶葉炸至酥脆，取出。
茶蝦的方法步驟1010。加入瀝幹水分的蝦，炸至酥脆取出。
茶蝦的方法步驟是1111。爆香蔥，姜，蒜。
步驟1212。加入炸好的蝦和茶，加入鹽、生抽和料酒快速翻炒均勻，保留蝦和茶的脆度。
茶蝦的方法步驟1313。把鍋拿出來放在盤子裏。