1.肉餡裏加澱粉、糖、鹽、午餐肉調料(壹袋可以做三斤,但我只用了壹半的肉餡),我還放了幾滴濃縮雞汁。
2.往肉餡裏加水,朝壹個方向攪拌。
3.拿壹個活的蛋糕模型(主要是我家裏沒有合適的盆,所以突然想到這個,底部是活的,拿成品很方便)。
4.入蒸鍋蒸40分鐘。我用的是高壓鍋,只蒸了20分鐘。