絲瓜雞腎的做法，絲瓜雞腎怎麽吃好，絲瓜雞腎的家常

絲瓜

1根

雞腎

1

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

大蒜鱗莖

適量的

姜片

適量的

步驟

1.備用絲瓜

2.絲瓜去皮，切成滾刀塊。

3.雞腎變刀

4.雞腎泡水備用，再拍蒜和姜備用。

5.熱鍋放油，爆香大蒜和姜片。

6.然後將雞腎倒入炒菜中，收好待用。

7.原鍋加油，炒絲瓜。

8.加點水燉蔬菜。

9.最後倒入雞腎壹起翻炒。

10.上菜前用鹽和生抽調味。

11.準備上菜。