西式牛排怎麽做詳細步驟

西藍花切小朵洗凈，開水下鍋焯水，斷生撈出，鍋中放少許黃油，化開下入腌制好的牛排，煎至變色後翻面，煎制過程中不要用鏟子壓，兩面焦黃後撒少許胡椒粉，盛出裝盤，鍋中留底油，放入雞蛋液煎制，盛出前撒少許鹽，小番茄洗凈對半切開，獼猴桃對半切開...