原材料:
?可以用自己的橘子罐頭。不加防腐劑也可以吃。也可以直接用罐頭方便。如果沒有自制的罐頭,可以用500克的橙花瓣和100克的冰糖壹起煮,煮好後放涼也是可以的。
練習:
步驟1:取壹整瓶橘子罐頭,重量230克。
第二步:把橘子罐頭倒出來。把果汁過濾到牛奶罐裏。
步驟3,先將吉利丁片放入冰水中浸泡至軟。壹定要用冰水浸泡,不然吉利丁片會融化。
第四步,將過濾後的罐裝水用小火加熱至60度左右,加入浸泡過的吉利丁片,攪拌至吉利丁片完全融化。
第五步,把橘子瓣倒進去。
第六步,倒入容器中冷卻,或者蓋上蓋子冷藏2小時以上。
第七步,等液體完全凝固,就可以直接吃了。
第八步:也可以倒出來。妳自己做了很多橘子。如果不喜歡那麽多橘子,也可以適當增加液體量。但需要註意的是,5克的明膠片劑壹般配200-250克。如果做多了,註意增加明膠片。