提前準備的材料有:紅薯粉條100g、豬肉50g、酒精花生20g、醬油5ml、榨菜20g、蒜瓣、香油、小蔥兩根、香菜壹根、鹽、紅辣椒3g、醋10ml。
1，準備好的食材。
2、酒鬼花生切碎。
3、鍋裏放油，放入肉翻炒。
4.加入適量的料酒、鹽和醬油。
5、粉要先泡好，再放入水中煮，煮到中間沒有硬心為止。
6.將煮好的粉放入碗中，依次加入炸醬、辣椒面、紅辣椒、醋、榨菜、花生、香菜、香蔥、香油。