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情人節為男朋友要壹份零食或者午餐。

材料:糖粉135克,杏仁粉300克,低筋面粉300克,奶油330克,奶油芝士醬150克,雞蛋2個,薰衣草1湯匙。

練習:

1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉分別過篩備用。

2.將糖粉、奶油和奶油芝士攪拌均勻,加入雞蛋拌勻,然後倒入杏仁粉和低筋面粉拌勻,最後加入薰衣草拌勻。

3.將第二種方法的材料放入冰箱冷藏30分鐘,取出後分成30克面團,搓圓,壓平,放入烤盤。

4.將第三步的材料放入烤箱,分別在220℃和180℃烘烤15分鐘至熟。

5.烤好後,根據個人喜好撒壹點杏仁粉或者芝士粉。