選擇新鮮的李子
飽滿的肉質，恰到好處的酸甜，才是新鮮李子的魅力。如果能選擇有機梅子，會更完美，為懷孕增添安心。
徹底清潔
將話梅放入清水中，輕輕刷掉表面的汙垢，再用清水沖洗幹凈。這樣，妳就能保證每壹顆梅子都是幹凈的。
幹燥的水
放在通風處或用紙巾輕輕擦幹，為下壹次腌制做準備。
酸洗尖端
將梅子放入玻璃瓶中，加入糖和鹽(1:1的比例)，然後倒入白醋，確保梅子完全浸沒。然後密封，放在陰涼處。夏季2-3天，冬季7-10天，搖瓶讓梅子充分吸收醋香。
冷藏更好。
冰箱裏的話梅，上壹層樓就有味道了！
給孕婦的建議
選擇新鮮的李子，洗幹凈，控制好糖鹽比例，腌制的時間剛剛好。按照這些步驟，妳就可以輕松做出孕婦最愛吃的話梅了！