1.香菇洗凈，泡軟；
2.將幹牡蠣和蝦洗凈至軟身；
3.白菜洗凈切段；
4.熱油出鍋，煨香辛料頭；
5.香菇、生蠔幹、蝦仁煸炒；
6.壹起翻炒白菜；
7.滴入醬油，鹽翻炒均勻；
8.註入適量的水；
9.將面條掰斷，關鍋火；
10.蓋上蓋子，小火慢燉。開蓋翻炒到壹半，保證面條煮的均勻。
11.開蓋翻炒至碎。撒上蔥花，關火。