冬瓜豆腐怎麽做？

豆腐

500克

冬瓜

300克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

洋蔥

適量的

醋

適量的

雞精

適量的

麻油

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.冬瓜切成小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎。

2.在熱油鍋中炒洋蔥。

放入冬瓜塊

4.攪拌均勻，加入豆腐丁壹起翻炒。

5.放壹點開水壹會兒。

6.看冬瓜變透明，放生。

7.放鹽和雞精

8.滑壹些醋，倒香油在上面。

技巧

燉的時候看著冬瓜變透明，壹般就熟了。