廚房物品的位置
整潔的廚房可以為妳節省很多時間，合理的擺放可以減少食材轉移時掉落的風險。上圖是我的大致布局。我選擇這個地方作為操作臺主要是因為上面有電視，可以邊看菜單邊準備菜品。
把調料放在砧板上，按順序排好。鹽和黑胡椒是常用的。建議放在1和2的左側，其他調料按照常用程度從左到右排列。而且我會在刀架前放壹個盒子，這樣買東西就不用拿著盤子跑來跑去了。