300克，水300克，面粉200克，鹽3克。
練習:
1.土豆去皮直接切絲放入水中，這樣可以防止土豆變色，面糊活的時候也不用加水。
2.加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽調味。
3、加入面粉，攪拌成均勻的糊狀，加入壹些拌勻。
4.熱鍋加壹勺油，鋪上適量面糊搖勻，中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來，繼續加熱3分鐘。做得金黃熟透就好。
美味的土豆餅
洋蔥味雞蛋軟蛋糕
材料:
1杯面粉，1塊，蔥花適量，鹽適量，水適量。
練習:
1，面粉打壹個雞蛋，根據口味加入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量的水使面糊成流動的糊狀，然後拌入蔥花備用。
3.鍋中倒入少許油，攤勻，倒入適量面糊，攤勻。兩面煎好後，出鍋！趕緊享受吧！
洋蔥味雞蛋軟蛋糕
小貼士:面糊不要調得太稠，否則會更難。