臘肉想切多少就切多少，葛粉壹勺半勺，胡椒粉適量，蔥適量，蒜瓣半瓣，幾個步驟1。
將葛粉洗凈，加水攪拌溶解，蒸熟，切塊備用。
第二步
辣椒和洋蔥切絲，培根切片備用。
第三步
翻炒大蒜和胡椒，加入培根，洋蔥和葛粉，翻炒。
第四步
加鹽(臘肉放多了就少)，料酒，料酒後馬上加壹勺醋和醬油。翻炒。煮壹會兒，出鍋。