法式鵝肝最正宗的做法如何讓法式鵝肝好吃？

法式鵝肝的油炸方法

鵝肝正反面撒少許鹽，稍等片刻。烤箱預熱到200度，烤面包。

平底鍋燒熱不放油，然後放入鵝肝，小火慢煎。同時將香梨炒至微焦。

面包上放香梨，香梨上放鵝肝。可以加壹點藍莓醬作為周邊裝飾，搭配食物~

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