老陳醋菠菜怎麽做

1.材料:菠菜400克，熟花生30克，蒜末5克，精鹽4克，辣椒油14克，味精1克，陳醋8克，糖5克，芝麻1克。

2、菠菜洗凈，切段，大蒜切沫。

3.將菠菜焯水(焯水時可以加少量油)，放涼，擠出水分，放入盆中。

4.加入蒜末、精鹽、味精、糖、陳醋、辣椒油等調料拌勻。

5.菜做好之後，撒上芝麻。