中文名
鮮菇炒肉片
主要成分
五花肉、黑木耳、銀耳、雞蛋、芹菜
分類
家庭的日常生活
某人的品味
仙仙
佐料
九韶、味精、糖、蔥、姜、鹽。
生產難度
簡單的
制造工藝
油炸
佐料
五花肉150克
黑木耳80克
銀耳80克
兩個雞蛋
芹菜100克
佐料
九韶15g
壹克味精
，5克
洋蔥15g
生姜10克
壹克鹽
生產步驟
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1.香菇、鮮香菇、木耳、銀耳焯壹下備用，芹菜片用開水焯壹下撈出。
2.把雞蛋炒壹下，然後拿出來。另起鍋翻炒五花肉片。肉片炒透後，放入蔥姜炒香。
3.加入香菇等食材翻炒，加入鹽味精等調料，加入芹菜雞蛋大火翻炒即可食用。