南瓜適應性強，病蟲害相對較少，栽培簡單。壹些南瓜種子可以種在土壤裏發芽。不打架也能成長。
幼瓜可以煮，熟南瓜可以煮粥，也可以蒸熟拌面粉做南瓜饅頭。很多人用各種方式喜歡。南瓜果實多，栽培簡單，管理容易，可以算是壹道懶菜。
2.紫紅色
莧菜也叫人體青菜，在農村的小菜園裏也很常見，是夏季的時令蔬菜。春天人們撒壹點種子，莧菜就會發芽。壹般人都是捏嫩了吃，這樣可以多次采摘。
莧菜適應性強，不需要管理，產量還可以。為了保持莖葉新鮮，註意不要忘記澆水。
3.精力
姜也是很固的菜，農村也叫桂子醬，主要用來腌制鹹菜。壹般用塊莖種植。種下後，不需要任何管理就能繁茂生長，秋天會開出金黃色的花朵。
人們收獲的是它的地下部分，壹般在深秋死去，挖出它的塊莖。它屬於菊科多年生草本植物。只要地下塊莖還留在土壤裏，第二年就會發芽。
4、韭菜
根據收獲的時間，韭菜也可以算是懶菜。它是壹種多年生草本作物，種植壹年，可以連續多年收獲。