1,炒醬基本上
材料:2湯匙幹雪利酒,半茶匙玉米澱粉,半茶匙糖,2茶匙大蒜辣椒醬和1茶匙香油。
做法:將所有材料(玉米澱粉除外)倒入壹個足夠大的碗裏。將碗中的材料攪拌均勻。最後加入玉米澱粉,攪拌均勻,然後將混合好的醬料倒入鍋中,與其他食材壹起翻炒。如果妳手頭沒有攪拌裝置,或者妳想提前準備好醬料,放在冰箱裏保存