雞頭飯炒蝦仁

主要成分

鮮雞頭飯100g？新對蝦150克3人份。

配件及其他

兩片大蒜葉？2克鹽？料酒5克？姜絲3克？適量的油

雞頭米是睡蓮科被子植物。它的果實呈球形，淺黃色，頂端突出，像雞頭。具有健脾益氣、固腎澀精的作用。

但胃腸道不好的朋友不要貪吃，適量就好，否則會很難消化。