1，康佳首屈壹指的生蠔炒:
當我們到達鼓浪嶼時，我們肯定想吃生蠔。牡蠣本身有膠質，紅薯粉和牡蠣蝦混合勾芡，周圍淋上蛋液。新鮮的牡蠣，糯糯的紅薯粉，酥脆的雞蛋邊緣，搭配清爽的黃瓜絲和當地秘制的甜辣醬。
無論味道還是口感，層次都是如此豐富！據說生蠔是老板每天從龍海老家挑出來運到鼓浪嶼的，因為人氣高所以食材每天都很新鮮，經常要排很長時間的隊。
2、黃生記肉松店:
鼓浪嶼龍頭路95號黃勝記的肉松店是鼓浪嶼必去的壹家店。雖然這家店很小，但很受歡迎，老板非常熱情大方。所有的樣品都是大塊的肉幹，從早到晚都排著長隊。黃生記的肉幹是用秘制調料制作的，有豬肉幹、牛肉丁、牛柳等幾個品種。“肉又緊又甜。“
3.馬拉桑:
麻辣燙是鼓浪嶼上幾乎每個人的特色飲品，以鮮榨混合果汁為特色。有50多種混合水果可供選擇，價格也不貴。妳可以在櫃臺前看到果汁壓榨的整個過程，因為幾乎沒有添加水和其他添加劑，所以每杯果汁最後都相當濃稠和健康。
4、張三豐歐式奶茶:
張三豐也許是鼓浪嶼上遊客最多的小店。店鋪的裝修充滿情調，倡導“愛自己、愛生活、愛家人”，強調“開心每壹天”。店外，流傳著張三豐的故事來源。招牌奶茶，即張三豐特別歐式奶茶，得益於法國朋友LEO的推薦配方，讓在廈門旅行的人可以享受到中國改良的異國奶茶。