山東的“雪窩子”指的是威海和煙臺兩個城市。
1、威海
威海位於山東半島的東端，因為頻繁的降雪而被稱為“雪窩子”。盡管地處中緯度地區，但是威海的降雪頻率和雪量都不遜色於高緯度地區。每年冬天，威海都會出現多次大雪紛飛的天氣，給城市和人們的生活帶來別樣的風采。
2、煙臺
煙臺同樣位於山東半島，與威海隔海相望。煙臺也是壹個著名的“雪窩子”。這裏的降雪季節壹般從11月開始，壹直持續到來年的3月。在煙臺，人們可以欣賞到美麗的雪景，包括雪後的海濱、山林、古鎮等。這兩個城市之所以被稱為“雪窩子”，主要是因為它們的地理位置和氣候條件。
威海美食推薦
1、喜餅
喜餅是威海的傳統糕點，以豆沙、糖、芝麻、炒糯米等多種食材制成，色微黃、香味撲鼻、口味獨特。
2、鍋煽海蠣子
鍋煽海蠣子是威海特色名肴之壹，由海蠣子肉、雞蛋、毛姜水、鹽、面粉、料酒、雞湯等制作而成。其特點是色澤金黃，鮮嫩味美。
3、炸甩
炸甩是威海乳山地區的壹道特色小吃，主要原料是肉制品、豆制品、蔬菜、海鮮，出現時間大約在1997~1998年間。
4、千層餅
千層餅是威海的傳統美食，以雞蛋、面粉、油等食材制成，口感香脆，層次分明。
以上內容參考：百度百科-煙臺