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小雪節氣養生吃三款美食補腎養顏泄內火

這是冬天小雪的第二個節氣。小雪季節過後,氣溫下降,人們穿上非常暖和的衣服。北方地區也開始供暖了,春天室內暖和,容易上火。這時候就要調食了。

菱角冰糖飲3354抗菌退熱瀉內火。

菱角糖果飲料的制作方法很簡單。只要準備好所有的材料,就可以在家裏制作。準備菱角150克、甘蔗150克、甘蔗30克,將菱角、甘蔗去皮洗凈;鍋中加入適量的水和冰糖,煮至菱角和甘蔗成熟。

荸薺皮紫黑,肉白,味甜多汁,脆爽可口。自古有“地下雪梨”之稱,北方人則視其為“江南人參”。而且蛋白質和碳水化合物豐富,但是熱量不是很高,非常適合初冬。

中醫認為,菱角屬於寒性食物,具有清火的功效,對早期發熱患者有很好的退燒作用,但在高熱期間不宜食用。給幼兒吃壹些荸薺,也能促進牙齒和骨骼的發育。

芝麻黑棗粥——男人滋補肝腎,女人潤膚。

芝麻紅棗粥是壹種適合小雪節氣的養生食療粥。配料是粳米150克,黑芝麻20克,幹棗25克,白糖30克。準備好所有材料,然後將黑芝麻放入鍋中,小火煸炒,研成粉末備用;粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出,瀝幹;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米、紅棗,先用武火煮沸;然後用小火煮至米粥熟透;加入黑芝麻和白糖,再煮壹會兒就可以吃了。

芝麻有滋補肝腎、潤五臟、益氣的作用。可用於治療眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、五臟不足、皮膚幹燥幹燥、腸燥便秘等。它以烏發養顏的功效而聞名。

羊肉燉黑豆當歸——補血養顏,溫暖身心。

靠這個黑豆食療配方,非常適合小雪節氣前後食用,主要食材:羊肉(瘦肉)1000克,黑豆100克,當歸10克,桂圓10克。具體來說,先將黑豆洗凈,用2杯水煮至軟身;同時,在另壹個鍋裏煮羊肉片,也用3杯清水,煮的時候去沫去脂。將黑豆和羊肉倒入燉鍋中,加入當歸,加入切碎的龍眼肉,放入水中燉3小時。

黑豆含量49.8%,是牛肉的2倍多,雞蛋的3倍,牛奶的16倍!黑豆的不飽和脂肪酸含量高達80%,吸收率達95%以上。既能滿足人體對脂肪的需要,又能降低血液膽固醇。

三個食療養生食譜,既能瀉火,又能滋補肝腎,補血養顏。小雪季節多吃這些食物也能讓妳遠離疾病。

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