“我只喝長江水，吃武昌魚。”跟隨偉人的聲音，走進湖北美食傳承人的廚房。
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招牌菜之壹:排骨蓮藕湯。蓮藕玉色，咬壹口軟糯的粉，拉出長長的絲。湯如蓮藕色，醇厚悠揚，從口中到胃裏都是暖暖的清爽。才知道千湖之省的蓮藕果然名不虛傳。蓮藕的清淡，排骨的醇香，帶給味蕾極致的享受。更爽口的是店家送的開胃菜——泡椒蓮藕，辣，甜，最後是粉的味道。