三明市尤溪縣洋中鎮位於尤溪縣東北部,鎮人民政府駐地洋中村距縣城48公裏,距尤溪口鎮32公裏。距福州98公裏,三明116公裏。互通口的建立,使洋中成為福州進入三明的第壹站,三明市的東大門,是對接省會、閩東南乃至整個華東大市場的最前沿。鎮東部與閩清縣金沙鄉接壤,西部與尤溪縣西濱鎮相連,南接尤溪縣湯川、溪尾兩鄉,北部毗鄰南平市樟湖鎮。全鎮土地總面積363平方公裏,主要為高山丘陵地。
洋中草根湯是洋中鎮的特色小吃,每年立冬時節(尤其是中秋季),洋中家家戶戶都忙乎於“補冬”(喝草根湯,補身體),而且都說在立冬這天“進補”最有效。利用房前屋後的山前山後野生野長的草根來強身健體。