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胡姬花花生油怎麽樣?

都說英國是黑暗料理之國,但是風靡英國幾百年的炸魚薯條真是壹個例外!這道小吃不僅好吃,制作起來也特別簡單,即使是烹飪小白也能輕松Hold住。現在,就讓我們拿出胡姬花花生油,做壹份嘗嘗好不好~

食材真的是簡單,妳只需準備:鱈魚柳1袋、薯條少許、胡姬花花生油適量,蜂蜜適量,芥末醬適量。

接下來就可以開始制作了:

1、在鍋裏倒入適量胡姬花花生油(答應我等鍋裏的水分燒幹再倒胡姬花花生油好不好?);

2、當鍋裏的胡姬花花生油開始冒泡時,放入生的薯條,並用食品夾翻動,待薯條炸至金黃色時即可瀝油將其盛出;

3、當熱油至激烈冒泡時,放入鱈魚柳,油炸3分鐘左右,翻動至魚柳呈金黃色,即可瀝油盛出;

4、把炸好的薯條與魚柳盛出並擺盤,淋上蜂蜜芥末醬,就可以享用美味的炸魚薯條啦!

姬花花生油濃郁的花生醇香,賦予了這道英式美食不壹樣的靈魂。花生油含多種脂肪酸的甘油酯,用來烹飪,不僅可以增加食物的香氣,也不容易被高溫氧化。不過需要註意的壹點是,如果小夥伴們想要更加突出食物的本味,也可以選擇稻米油這些優質清淡的植物油。