餐飲界大消息重磅來襲?，海底撈於港交所上市了。壹直被人津津樂道的逆天服務海底撈?，就這麽被廣大喜歡火鍋的朋友稱贊其服務的網友們?送上了港交所?成為中，國火鍋行業的老大哥。同時，又把大眾熱門消費美食—火鍋送上了全網頭條。
海底撈始終堅持“無公害，壹次性”的選料和底料原則，? 海底撈 嚴把原料關，配料關。二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。
1、服務態度特別好
因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。 服務周到，甚至在衛生間裏都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。
2、味道地道，特色突出。
海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等。價格方面，地區不同，略有差異。大部分店有自助調料臺，有約20余種調料，您根據自己的口味喜好，任意調配；另外，還有免費水果，季節不同，水果也有所不同，如：聖女果、哈密瓜、西瓜等；也會有小米粥或是銀耳湯等。
3、選擇自由
海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價。這樣就可以品嘗更多種類的食品了，而且價格不高。
因此，海底撈在未來會成為火鍋界的主流。