在重慶地區,毛血旺的名氣可謂是極大。有眾多的餐館、小攤販都提供著這道美食。其中最為暢銷的當屬解放碑、江北區、南岸等地。這些地方匯聚了各種不同口味、不同風格的血旺館,其中“霸王毛血旺”、“陳家老竈火鍋”等讓人口水直流、挑剔不已的人也都稱贊不絕。
而在“毛血旺之鄉”自貢,也有許多著名的毛血旺店家。相較於重慶,自貢的毛血旺多半呈老火鍋的風格,口味偏重麻辣辣。自貢的著名毛血旺店有躺屍樓毛肚、胖媽星光城等,這些店家在自貢當地深受食客歡迎。
總體來說,毛血旺是壹道麻辣鮮香的美食,在重慶、自貢等地都擁有大量的饕客群體。在毛血旺哪裏好吃這個問題上,各地風格不同、口味變幻莫測,因此大家可以多嘗試不同的店家,來尋找最適合自己的那壹家。