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不丹有什麽美食

食物:不丹人的生活習慣和中國相似。他們也吃餃子。但是不丹菜的辣度比中國的四川菜還要差。每天在餐桌上看到的,不是辣椒煮奶酪,就是辣椒煮蔬菜。不丹人把辣椒當作蔬菜,而不是調味品。當地房屋的屋頂上長滿了紅辣椒。

在日常生活中,不丹人不僅會在任何壹道菜裏加入大量幹辣椒,還喜歡將生辣椒不切絲直接拌在壹起當沙拉吃。肉在不丹人的餐桌上仍然非常罕見。盡管如此,簡單的辣椒食物,吃起來有壹種簡單的味道和快樂,從舌尖蔓延到全身。還有壹種蘋果茶,據說來自錫金茶區的特密茶園,紅茶產量稀少,但壹直受到所有茶友的喜愛。它的香氣極其精致淡雅,淡雅醇厚,散發著淡淡的花香和蜜香,十分迷人。不丹人以大米、玉米和蕎麥為主食,喜歡吃酥油、巴贊和辣椒。不丹的烹飪極其辛辣。胡椒被用作蔬菜而不是調味品。

任何壹道菜都要加很多幹辣椒,沙拉首選生辣椒。不丹人也吃餃子。不丹農村至今仍有淳樸好客的傳統:有客人來訪,全家人帶著酒到村口為客人收拾灰塵、準備米飯、燉肉。宴會期間,主婦應該站在壹邊為客人斟酒。客人離開時,主人家要把酒拿到村外。幾乎每個不丹人都吃檳榔,不分性別,不分社會階層。